PANE PISTOCCU INTEGRALE
Peso netto confezione:
850 g
Ingredienti:
Semola rimacinata di grano duro, acqua, olio di oliva (12%), lievito di birra, sale iodato (1%)
Allergeni:
Contiene glutine (semola di grano duro)
Caratteristiche:
Antichissimo pane, tipico sardo, di origine araba. Preparato con farina di grano duro, acqua, sale e lievito. Ha uno spessore maggiore rispetto al carasau ed è ideale per le zuppe. Nasce in Ogliastra dove, originariamente, veniva preparato con le patate. Alimento dietetico, si differenzia dal pistoccu classico perché la farina viene utilizzata per intero, senza la separazione della crusca.
Il pane Sunalle non contiene OGM ed è realizzato senza discriminazioni né sfruttamento del lavoro.
Provalo ancora più croccante, scaldandolo al forno per pochi secondi.